![]() | 11. Juni 2011 Kochen wie bei Muttern Angeregt durch ein Beitrag an anderer Stelle hier möchte ich euch bitten doch mal alte Rezepte, wie von Muttern, hier zu zeigen Immer wieder frage ich mich, wie hat sie das Damals wohl gemacht? Schön fände ich auch, wenn ihr das Ergebnis in einem Bild zeigen würdet Das Auge isst schliesslich mit Und unter guter Anleitung lern ich dann vielleicht doch noch das Kochen |
![]() | 11. Juni 2011 lecker die idee......ich komm gern zum kosten^^ |
![]() | 11. Juni 2011 na, dann verrate uns doch mal ein einfaches lieblingsrezept bin schliesslich anfänger, lach und gemeinsam speisen ist immer was feines |
![]() | 11. Juni 2011 Hier ist mein Vorschlag: „gute kalorienarme-/schwere Indische Putenpfanne Ein schnelles und leichtes Gericht, das meine Töchter besonders gern mögen: Ca. 1 kg Putenfleisch (in feine Streifen schneiden und evtl. am Vorabend mit Speiseöl und Orangenpfeffer marinieren) knusprig anbraten und etwas abkühlen lassen je nach Geschmack einen oder zwei Becher Schmand dazu geben und Mango- oder Aprikosenstückchen, evtl. noch etwas Fruchtsaft Schmeckt am besten lauwarm zu frischem Brot oder über Reis. |
![]() | 11. Juni 2011 an den mengen muss ich aber noch feilen sonst brauch ich eine woche zum aufessen |
![]() | 11. Juni 2011 wus......das ist doch nicht viel....nach ner 12 stunden schicht futter ich das alleine weg......gut meine frau würd ich ne gabel voll gönnen^^ |
![]() | 11. Juni 2011 Bei uns ist dieses Gericht so beliebt, dass abends die Reste gegessen werden - schmeckt kalt wie Geflügelsalat oder meine Große nimmt es sich mit zur Arbeit. Gründe doch eine ü50-alleine-kochen-ist-doof-Runde |
![]() | 11. Juni 2011 Kochen wie bei Muttern oh ich habe im sommer immer die Kirschsuppe meiner oma geliebt mit Griesklößchen kann mann heiß und auch kalt genissen und ist ganz einfach frischen kirschen entsteinen und kurzaufkochen kleine griesklößchen rein und lecker mein Tochter kocht sie auch ihren kinder |
![]() | 11. Juni 2011 wo mit hat sie die angedickt? so ähnlich kenne ich die auch und wie macht man die griessklösschen? |
![]() | 11. Juni 2011 Kirschsuppe andicken mit Sago Griesklößchen 200 gries 1halben l milch 1 te. salz 4 eier 100g margarine etwas muskat milch und margarine zun kochen bringen gries dazu von herd und etwas abkühlen lassen muskat und eier rein rühren hände nass machen und kleine kugeln formen ist so lecker |
![]() | 11. Juni 2011 Ganz schnelles Champignon-Cremesüppchen Geht in 5 Minuten! Folie vom Becher entfernen und Becher mit fast kochendem Wasser füllen, Petersilie drauf, denn das Auge isst ja schließlich mit: feddisch Leeeeeecker!!! |
![]() | 12. Juni 2011 "einfach" zu "befriedigen" Mir macht Frau eine riesen Freude wenn Sie - mich bekocht und was? - enfach, herzhaft und viel ! Aber Fleisch muß sein ! LG! Helmut |
![]() | 12. Juni 2011 auch ich lass mich gern einmal bekochen keine frage aber hier geht es nicht darum wie ich die schnelle tasse aufbekomme sondern um die alte kochkunst einfache rezepte zum nachmachen um hinterher zu sagen ja, so hat es früher auch geschmeckt ein dickes DANKE an die menschen die mich schon verstanden haben |
![]() | 12. Juni 2011 Die alten Rezepte von "Oma" enthalten bzw. enthielten sehr viel mehr Fett als die leichte Küche heutzutage. Wer nicht grad körperlich schwer arbeitet, hat dieses Fett schnell und dauerhaft am Körper kleben. Auf Dauer ist das bestimmt die falsche Ernährung, aber manchmal darf man bestimmt "sündigen". |
![]() | 12. Juni 2011 gelegentlich beim essen sündigen kann nicht verkehrt sein meine altvorderen sind damit über 70 und sogar 80 jahre alt geworden ok, sie mussten härter arbeiten als wir heute aber sie haben lebensfreude ausgestrahlt lassen wir uns also nicht von gesundheitsaposteln das leben vermiesen ich denke, vieles ist auch von den mengen abhängig die wir zu uns nehmen ich pflege dann zu essen wenn ich hunger habe kleine portionen aber lecker muss es für mich sein |